泥鳅是生活在我国非常常见的一种鱼，是淡水鱼，在各地淡水流域之中活动，分布广泛。泥鳅不仅能在野生环境之中生长，还能人工养殖，且人工养殖的数量是比较多的。泥鳅在冬季可能会进入冬眠的状态，不过是否冬眠需要看具体的温度。当周围水温低于10度时，泥鳅的食欲就会下降，也会慢慢变得不太活跃，接着就会进入冬眠状态，一般来说5度左右它们就会冬眠了。当泥鳅在冬眠的时候，它们一般会钻入淤泥之中。
泥鳅在处于冬眠状态的时候，基本是不会活动的，也基本不吃东西。它们会一直待在泥土之中，等待温度回升的时候再出来。在这个阶段内，它们的身体表面会一直分泌出粘液，不会影响泥鳅正常的生存。不过，也并不是所有的泥鳅都会在冬季冬眠。若水温一直比较适宜，在冬季也能保持在10度以上，那么泥鳅就不会冬眠。若温度可以一直在20度左右，那么泥鳅还会继续吃东西，继续生长。
从习性来看，泥鳅是一种昼伏夜出的鱼类，也就是说它们在白天的时候并不活跃，而在夜晚的时候比较活跃。泥鳅在捕食和进食的时候，基本是在夜间进行的。因此，泥鳅虽然会睡觉，但它们睡觉的时间并不像其它很多动物一样是在夜晚，而是在白天。它们白天并不活跃，经常静止在一个地方休息，类似于睡觉的状态。当夜晚到来的时候，它们才会变得比较活跃。
