养殖黑壳虾的时候，可以每3-4天喂食一次。这样可以帮助它们长得更好。但如果养殖黑壳仅仅是为了除藻，那么在水缸里面有水藻的情况下，是可以不用给它喂食的。它们可以自己吃藻类植物。如果给它们喂惯了虾粮，它们可能就不会再吃藻类植物了。
黑壳虾是杂食性的虾，能吃的东西有很多。养殖的时候，可以给它们喂煮熟的菠菜叶子或者人工虾粮。它们也可以吃动物性饲料，所以可以偶尔喂一些冷冻的红虫或者水蚯蚓给它们。只不过，再喂动物饲料以前，应先给饲料消毒，以免其中带有病菌，使虾生病。
黑壳虾在绝大多数情况下是不会吃水草的，只有水草的叶子腐烂了以后，它们才可能会去吃掉腐烂的部分。另外，在极度缺乏食物的情况下，它们也可能会去啃食少量的水草嫩叶。因此将黑壳虾养在草缸里面是完全没有问题的，只要提供给它们充足的食物，它们就不会去吃水草。
