鳊鱼是我国主要的淡水养殖鱼类之一。这种鱼的长度在40厘米左右，整体呈菱形，背部为青灰色，两侧银灰色，腹部为银白色。它适合生长在静水中，主要分布在长江中下游附属的各个湖泊中，其生长速度很快，适应能力也不错，食性比较广泛。
鲫鱼在我国的分布十分广泛，除了青藏高原地区外，其它的各大水系中都有发现。作为杂食性鱼类，它的食性很广，而且适应力和繁殖力都很强，对水温的要求也不高，非常适合养殖。而且养它多采用套养的方式，可以和青鱼、草鱼等养在一起。
草鱼是我国的四大家鱼之一，也是不多见的草食性鱼类，通常栖息在平原地区，一般生活在水体的中下层，本性比较活泼。它在幼鱼期主要以藻类和昆虫幼虫为食，长大后则吃植物碎片，偶尔也会吃一些荤食。养它可以投喂青草饲料，搭配精饲料。
青鱼的身体为青灰色，背部的颜色比较深，腹部呈灰白色，鱼鳍则为黑色。它通常栖息在水体的中下层，多以螺蛳、蚌和蛤等为食，虽然是肉食性鱼类，但可以投喂人工饲料，比如蝉蛹、玉米、豆饼等作为食物。
