鱼的种类众多，不同的鱼离水后死亡时间也不一样。对于一些深海鱼来说，出水后会立刻死亡。而溪流冷水鱼，离水后常温下只能活10分钟左右，很多淡水鱼会在离水后的3-5小时内死亡。像黑鱼、鲶鱼等生命力旺盛的，可以离水12小时。而非洲肺鱼以及泥鳅等，在没水的泥土中也能活几个月的时间。
1、水温水质：养鱼离不开水，而水温水质好不好决定了鱼儿能活多久。对于冷水鱼而言，它们对水温的适应范围比较广，不用担心生存，但热带鱼不同，水温必须控制在20-30℃之间，这样才能活下来。对于不同的鱼类来说，对水的ph和硬度要求也不一样。
2、定时投喂：为了让鱼儿更好的生长，平时一定要投喂饲料。根据鱼儿的食性差异，要选择可口的饲料，不要只投喂单一饲料，经常更换和搭配使用可以避免它挑食，同时也能补充更丰富的营养。需要注意的是，投喂量不宜太大，以免撑坏肠胃。
3、注意换水：养鱼一定要换水，因为时间一长水质就会变化，短期可能感觉不出来什么，时间一长就会严重影响鱼儿的健康。通常每周要换一次，每次换水要换总水量的四分之一左右。如果过滤系统好的话，可以半个月换一次。
