三湖慈鲷原本生长的环境就是偏碱性的，其中马鲷和维鲷适宜在ph超过7.5的环境中生长，坦鲷则要保证ph超过8。只有这样，鲷鱼身上的颜色才会更加的鲜艳，如果水质呈中性或弱酸性，可以通过加入小苏打来进行改善。
养三湖慈鲷一定要提供一个宽松的生长环境。一般鱼缸的长度要在1米左右，宽度为45厘米。如果养比较小的卷贝类，可以用60厘米的缸。另外，鱼缸里要装好过滤系统，多用大功率的水泵，一小时要过滤6遍才行。另外还要准备硝化细菌，也能起到清理鱼缸的作用。
针对不同的三湖慈鲷，要投喂不同类型的饲料。如果养的是生活在中上层的鱼，需要喂养漂浮型饲料，方便它来采食。如果养的是岩栖或地层鱼，则要投喂沉底型饲料。还有一些可以漂浮也能沉底的薄皮饲料，这种不建议喂，因为容易被上层的鱼吃光，下层的则吃不到。
为了保证三湖慈鲷的健康生长，一般每周要换一次水，换水的量在三分之一左右。很多人觉得水清就不换水，其实水清并不代表水质好，长期不换水也是有风险的。另外，夏季天热，要增加换水频率。冬季气温低，可以半个月一换。
