鳄龟一般情况下喂三次，夏季一天喂两次，食量应该是它自身总重量的1.5%-2.5%，大致是它头部大小，喂食时把食物放进水里即可。这种龟生性凶猛，它有冬眠期，在温度低于18℃时会停止进食，要注意温度的控制，水温应保持在30℃左右。
刚领回家的鳄龟需要有一段适应时间，这段时间不需要喂食，并且尽要量保持安静。这种龟对空间要求较高，不要混养，选一个空间足够大的容器，它们喜欢晒太阳，将容器放在宽敞明亮的地方。食物可以选择肉块也可以是活的鱼、泥鳅等。由于这种龟食量大，喂食后要注意水质，及时处理食物残渣及粪便。
鳄龟是偏肉食性动物。肉可以是鸡肉、鸭肉、鱼肉，也可以是虾、田螺贝类等等，混合饲料喂养更好，还要搭配一些青菜水果等等。刚开始喂食时，可以先喂一些鱼虾，再慢慢增加一些瘦肉、青菜、苹果等等。喂食时要注意将食物撕成小块喂养，注意喂的肉皆是生肉，切不可喂熟食以及一些带咸味的食物。野生鳄龟可以吃腐肉，但是人工饲养的龟不要喂变质腐烂的食物。
