孔雀鱼水质ph值为7.2-7.4为好。过酸或者过碱都它们生长都不利，所以在平时饲养中要注意水中的ph值。在每次换水时，可以用ph计或者ph试纸来测定水的酸碱度，再给它们使用。如果水过酸，可以在水中加大苏打来提高ph值，大苏打呈碱性，可以和氢离子反应，降低水中酸性。除此以外，大苏打还有除氯的作用。
也可以将一些小石块放入鱼缸中，小石块可以分离矿物质，提高水中ph值。如果水中ph值过大，可以向水中放一小块菠萝，菠萝呈酸性，可以降低水中ph。不过最简单的方法还是培育好水中的硝化细菌，硝化体系好了，水的ph也就稳定了。
在饲养孔雀鱼的过程中，温度的把控是比较关键的。它们是一种热带鱼，对水温有一定的要求。一般温度低于15℃就会对它们造成伤害，在平时饲养中，一般将温度控制在25℃左右，在这个温度下，它们身体活性最好。此时可以在水中放温度计和加热棒。用温度计测试水中温度，用加热棒保持水中温度。
