雌性荷兰凤凰鱼在产卵前，肛门会明显凸出，可以肉眼看到产卵管伸出。整个产卵阶段大致持续2-3个小时左右。在产卵结束后，可以让小鱼与亲鱼相处三十个小时左右后捞出小鱼。雌鱼在产卵前会先选择产卵地点，比如沉木、水草较宽的叶片上、岩石、缸底的沙坑等等。而此时雄性荷兰凤凰鱼会一直陪伴在雌鱼身旁，若是观察到这种情况，一般雌鱼就要开始产卵了。
1、保持环境安静：荷兰凤凰鱼对水质的要求比较高，要保持良好健康的生活环境。在雌性荷兰凤凰鱼生产时，要保证环境的安静，尽可能不要打扰到它们。而且可以将鱼缸内的其它鱼先捞出来，保证亲鱼不会在产卵时被打扰。这样保护起来的雌鱼可以产下100-200枚卵。
2、控制繁殖温度：这些卵在29℃的情况下孵化率最高。缸内的水要保持弱酸性，温度大约在28℃左右。缸内要安置一些过滤设备和打氧装备，保证水中的含氧量充足。
3、保证营养供给：由于在繁殖期间的雌鱼需要更多的营养来维持正常的生命活动。可以多喂一些动物性饲料，比如活饵红虫、丰年虾、血虫等等。但是随着产期的临近，喂食量要适当减少，防止水质被破坏。
