刚出生的小孔雀鱼几乎是没有颜色的。除了头部有点发白外，其它部位都是透明的。只有进入发色期的小鱼，它的身体才会慢慢出现颜色。一般来说，小鱼出生1~1.5个月后才能开始发色。但在饲养条件好的情况下，它们在1月左右时就会出现比较明显的颜色。如果饲养得不好，它们可能会延迟到2个月大时才开始发色。孔雀鱼的发色通常要经历两个月的时间。大部分鱼儿在3月龄时，其体色就基本跟成鱼一致了。少部分发育较慢的鱼儿会在4月龄时才结束发色。
孔雀鱼从出生到成年所需要的时间是不固定的，通常与饲养条件有关。而且不同品种的孔雀鱼，它们的成长速度也不同。一般来说，孔雀小鱼的成长发育需要3~6月的时间。不过，大多数鱼儿在4个月左右时就基本接近成年了，而发育不良的小鱼则需要经历6个月才能长大。在它们成长期间，如果给它们投喂高蛋白类的食物，并保持环境条件适宜，是可以加快小鱼的成长速度的。饲养得好的小孔雀鱼在3个月时就能长大，并且可以进行交配繁殖了。
