海洋中的章鱼有8只触手，每条触手上都有1-2排吸盘，所以章鱼又被称为八爪鱼。章鱼的触手断掉之后还有再生的能力，但是有一条茎化腕是不能自断的。由于章鱼的品种较多，所以它们的触手长度也是不同的。像短蛸类的触手通常都在12厘米左右，长蛸的触手一般都在48.5厘米左右，真蛸的触手通常在32.5厘米。触手对章鱼的作用很大，它们平时的捕食和移动都是依靠触手来完成的。
1、捕食：章鱼主要就是依靠触手来捕食，它们智商比较高，会通过改变自己身体的颜色和结构来隐蔽。当发现猎物后，它们就会快速伸出触手，将猎物紧紧的勒住。
2、移动：章鱼的触手也可以帮助它们移动，它们移动的时候，会用触手支撑。有一些章鱼也会将触手吸到其它的物体上，然后再将身体移动过去。另外，还有一些章鱼，会借助触手的伸缩在水中游动。
3、保命：章鱼的触手还可以帮助它们逃命，如果有其它的生物咬到章鱼的触手，那么章鱼就会自己将触手切断，然后趁敌人不备逃出去。它们的触手还有再生的功能，所以在它们被捉到以后，断掉自己的触手有很大可能会保住性命。
