海蜇头是一种生活在海洋中的动物,它们和水母比较类似,是刺胞动物门、钵水母纲、根口水母科、海蜇属的动物。很多人认为海蜇是植物都是因为它们不经常移动,海蜇和水母不同,它们经常会停留在同一个位置不动,而且捕捞上岸后也没有太大的动作,所以就有很多人认为海蜇是植物。其实并不是这样的,海蜇没有手脚,它们只能依靠海洋中的水流进行活动。不过,它们可以通过自己的触手来改变行动的方向。另外,海蜇都是以水中的浮游生物为食的,所以它们属于标准的动物。
准确来说,海蜇是水母的一种,但是两者是不同的。因为海蜇属于水母品种下的一个生物,而水母中还有很多其它的品种,不同品种的水母有不同的特点。海蜇虽然是水母的一种,但是它们是可以食用的。虽然海蜇也有毒素,但是这种毒素经过高温以后就会失活,对人体也不会产生影响。水母则不同,大部分的水母都是有毒的,而且不能作为食品,通常来说,颜色比较鲜艳的水母毒性都是比较强的。