养水龟首先要选好饲料，虽然龟类都是杂食性动物，但水龟普遍偏爱肉食，也有一些喜欢吃素，因此要根据它们的食性来决定投喂的食物，通常用新鲜的鱼虾作为开口饲料，之后可以换成肉类和内脏，但要搭配蔬菜，为它补充营养，还要定期往食物中加入钙粉。
养水龟一定要注意换水，尤其是一些比较活泼，新陈代谢快的品种，它们吃的很多，排泄量也很大，不换水的话水质恶化的快，会引发各种疾病，对其健康有较大的危害。一般在喂食后的几个小时就要换水，而且要全换，新水和旧水的温度一定要保持一致。
水龟不能一直泡在水里，平时也要给它晒晒背。通常每天晒一次，这不仅有助于杀菌消毒，同时也能促进维生素D3的合成，加速钙质的吸收，预防乌龟患上软壳病等病症。每天晒背的时间不要太长，一般半小时就可以了。
养水龟只要温度不是很低，不需要让它冬眠，冬眠虽然消耗比较低，但控制不好温度的话，它还是有可能会被冻死的，而且对于一些幼龟或体弱的龟来说，恢复起来也是一件难事。
