螃蟹是甲壳动物的一种，在我们日常生活中是比较常见的。螃蟹身体上的特征是十分明显的，其中坚硬的外壳就是它们明显的特征之一。螃蟹会脱壳，这是它们生长过程中一个必不可少的步骤，正常的螃蟹都会脱壳。它们脱壳代表的是它们长大了。螃蟹会脱壳，是因为它们的外壳无法像其它动物的身体那样慢慢生长，而只能通过脱壳的方式来成长。
螃蟹在脱壳的时候，会先将外壳中的碳酸钙吸收到自己的体液之中。然后，它们的壳中会长出一层皱折，看起来是比较柔软的。此时，旧的壳会慢慢脱去，而新的壳则会由这个皱折撑开而变成。最后，螃蟹会将之前吸收的碳酸钙注入这个新壳之中，这个新壳就会变得比较坚硬了。
上面已经介绍过，螃蟹是会脱壳的，脱壳代表的就是它们的身体生长了。其实，螃蟹一生之中可以脱不止一次壳，一般来说至少有十几次。在螃蟹的各个生命阶段之中，它们都会脱壳，而且不只一次。从大眼幼虫，到仔蟹、幼蟹，一直到成蟹，都会经过几次脱壳才可以。具体来看，螃蟹多久脱一次壳是不太一定的，需要看它们自身生长发育的速度。一般来说，最快的2个星期左右就可以脱一次，而比较慢的时候则需要两个月左右的时间才能脱一次。
