鹅是一种比较聪明的动物，具有认主人的能力。而且，它们在认识主人之后，对主人的忠诚度非常高，它们会一直认某个人为主人，对他非常亲近。相反，它们对待陌生人时则戒心比较高，若是有陌生人闯入它们的领地，它们可能会大喊大叫，并且可能成群结队去啄这个陌生人。鹅在认主之后，也是非常黏人的，经常想待在主人的身体，就像宠物狗一样，有时候则比宠物狗更黏人一些。由于鹅具有认主的特性，因此用它们来看门也是一个不错的选择。
上面已经介绍过，鹅可以认主。其实鹅很小的时候就能认识主人，不过并不是一开始就能认识，需要经过一段时间的互动和交流才可以实现。若是想让鹅更加忠诚的话，可以从小就开始养殖鹅，这样主人在它们心目中的地位就会更高，就像是母亲一样。在养殖的过程中，若是想让鹅认主人更快的话，最好跟它们一块完成一些互动的活动，跟它们说话交流是比较不错的选择。另外，喂食的时候最好亲自喂它们，这样更容易建立亲密的关系。
做到了上述几个方面，要想鹅认主是比较快的，有时候一个星期左右鹅和主人就会慢慢熟悉，鹅就会逐渐认主。
