黄耳龟是一种杂食性的动物，喂食的时候可以选择的食物种类是比较多的，分为动物饲料、植物饲料和专门的龟饲料三种。黄耳龟这种动物尤其喜欢吃肉类食物，特别是活的昆虫、活的小鱼虾和田螺。当然，如果到了搞不到这些活食的季节，可以喂它一些新鲜的瘦肉。
虽然黄耳龟好吃肉类食物，但是蔬菜类食物也必不可少，因为它是杂食的，新鲜的菜叶、水果等。要是有的时候时间比较忙，适当地喂它一些乌龟饲料也可以，但是不要时间太长，这种饲料虽然用着非常方便，可是饲料里含有添加剂，不可多用。总而言之，在给黄耳龟喂食时，要做到合理地调节，荤素搭配，使之更好地生长。
在黄耳龟的喂食上，也是很有讲究的。不仅食物的种类需要注意，喂食的频率也是需要控制的。小的黄耳龟一般是一天喂一次，因为它正值生长期，生长速度比较快，需要足够的营养。不过小龟的喂食量不要太多，以免太饱。喂食时，食物如果太大的话要用小刀切成小块儿，这样有助于它对食物的消化吸收。在黄耳龟成年之后，它们的生长速度会减缓，因此不需要每天都喂，可以两天或者三天喂食一次，不过考虑到它们的体型比较大，喂食量可以随之而增加一些。
