金鱼在水温适应能力方面有着非常出色的表现，水温在0-39℃之间，金鱼都能存活。其中金鱼最喜欢的水温是18-26℃，水温在这个范围内时，金鱼会更为活跃，代谢更加旺盛，生长健康，颜色艳丽。
不仅水温高了金鱼会死，水温低了金鱼也是会死的。虽然金鱼在0-39℃之间的水温中，都能生存，但是实际当水温低过8℃或者水温高过30℃，金鱼的生长就会受到严重的影响，金鱼会萎靡拒食、生长停滞，死亡率会明显上升。当水温不足2℃时金鱼就很容被冻死了，水温超过39℃的时候金鱼也会面临死亡威胁。
1、金鱼对水温的突然变化抵抗力较弱，水温的突变很容易让金鱼生病，所以鱼缸需要注意保温并且换水时新水和老水的温差不能过大。
2、金鱼可以少喂但不能过量喂食。过量喂食，金鱼的排泄会增多，会让水质变差，吃剩的食物同样会污染水质。
3、换水前，新水一定要提前晾晒，这样不仅能够让水中的氯气消散掉，也能让其他杂质沉淀到水底，取水时就可以直接从上部取水质好的水了。
