鲻鱼和梭鱼都是我国比较常见的鱼,一些人会因为二者外观有点相似就将二者混淆,但其实它们并不是同一种鱼,鲻鱼并不是梭鱼。其实,鲻鱼和梭鱼的差异是比较大的,最明显的差异就是二者所属的类别不同。鲻鱼是鲻形目鲻科之中的鱼,梭鱼则是鲈形目魣科之中的鱼。由于二者所属的类别不同,因此就可以明显看出二者不是同一种鱼。
除了类别的差异之外,其实鲻鱼和梭鱼在其它很多方面也是有区别的。比如,从外观来看,鲻鱼的头稍微扁一些,梭鱼的头部则稍微尖一些。再比如,从颜色来看,鲻鱼的背部颜色比较暗,梭鱼的背部颜色则比较淡。还有,二者的生活环境也有一定的差异,鲻鱼对淡水和咸水都有适应性,可以生活在淡水中也能生活在咸水中,但梭鱼则一般是生活在海洋之中的。另外,二者的肉质也不同
上面已经介绍过,鲻鱼是广盐性的鱼,对高盐度以及低盐度都有很好的适应性,因此可以生活在盐分浓度比较高的海水之中。不过,仅仅用海鱼来界定这种鱼是不太准确的,因为这种鱼不只可以生活在盐度高的海水中,在盐度低的淡水中也可以生活。而且,在人工养殖它们的时候同样既可以用淡水,也能用咸水。