华鳈鱼的生长速度比较缓慢，但是它们的体型也不是很小。成长为成鱼后，大概有20cm左右。它们是一种底栖类鱼类，喜欢生活在水体的下层区域。在自然界中，它们常生活在水流速度比较缓慢的地区，所以在人工饲养的过程中，也尽量的使得水体缓慢的流动。总体来说，它们饲养起来还是比较容易的，新手老手都可以进行饲养。
1、水温：对华鳈鱼来说，适宜的水体温度会使得它们生活的更加健康。所以在饲养时，将水体温度保持在22-28℃之间，是比较合适的。除此之外，在换水时，还要注意把控一下水体的温差。
2、水质：它们最适宜生活在中性的水体环境中。建议将水体的酸碱度保持在6.7-7.3之间，水体硬度也需要保持在4-12之间。另外，它们喜欢生活在活水当中，所以需要经常性的进行换水。
3、喂食：它们是杂食性偏草食性的动物，很喜欢吃藻类食物。不过也能吃无脊椎动物、甲壳类及植物碎屑等。饲养时，也可以投喂人工饲料。
