锦鲤的颜色是比较多的，身上包含着一到多种颜色。常见的颜色有黄、白、黑、红、橙和蓝等等，同时也分为有光泽和无光泽两种类型。锦鲤的色彩比较艳丽，花纹也比较多变，其中最好看的当属它们背上的阶梯状图案和头上的圆形斑点，这也使它们更加的具备观赏价值。
锦鲤的种类是比较多的，而且一般都是以它身上的图案、色彩和鱼鳞来区分的。其中就像大正三色锦鲤、昭和三色锦鲤、黄金锦鲤和红白锦鲤等。
比如红白锦鲤，这个品种中又包含有二段红白品种、三段红白品种、闪电纹红白品种以及富士红白品种等。大正三色中含有口红三色、赤三色、德国三色和富士三色等。也有按照头部颜色来区分的，比方说丹顶三色、丹顶昭和锦鲤、丹顶红白、以及金丹顶锦鲤等。
正是由于锦鲤这种鱼类的品种和颜色比较多样，才造就了它们的观赏价值，使得人们对它们比较热衷。
