花鲢是我国非常有名的鱼种之一，在日常生活中经常可以见到。花鲢这个名字跟这种鱼的颜色特征有非常密切的关系，是据此来命名的。但这种鱼并不只有花鲢这一个名字，还有其它不少名称。包头鱼就是其中之一。从类别来看，花鲢和包头鱼所属的各级类别都是完全相同的。花鲢和包头鱼是一样的，都是鲤形目鲤科鳙属。
这种鱼的身体形状是侧扁的，头部很大也很宽，还有“水中清道夫”的称号。这个鱼种为我国所特有，生活在我国的各类淡水流域之中，不论是池塘、水库还是河流，它们的数量都是比较多的。除此之外，生活在人工养殖条件下的个体也是比较多的，是一类具有经济价值的鱼种。
上文已经介绍过，花鲢和包头鱼指的是同一种鱼，若是单从它们的类别来看，则二者是没有区别的。由于它们所属的类别相同，所以不论是外观方面，生活习性方面，还是包含的品种方面，都是完全相同的，并没有区别。
不过，从这两个名字来看，则二者还是有差异的。花鲢是根据颜色特点命名的，包头鱼则是根据头部特征命名的。不过这两个名字都不算是正式的称呼，只能算是别名。它们的正式名称其实叫做鳙鱼，这个名字在更加正式的场合应用，并且应用范围也十分广泛。
