锦鲤一般是不会冻死的，但是如果长时间的待在0度以下的环境中，锦鲤是会被冻死的，因此冬天室外养锦鲤防寒、保暖非常重要。
南方的冬天不至于太冷，就算天气冷，冷的时间也比较的短暂，只要稍加防范锦鲤是可以正常的生长的。锦鲤在南方的鱼池中饲养时，冷空气袭击时，可以在鱼塘的北面用物体来阻挡差不多就可以了。而北方程序相对的繁琐了些。
1、鱼塘：北方的鱼池要建造的深一些，高度最好在1.8至2米。冬季即使鱼塘结冰，深处的水温也能给锦鲤提供一个温暖的环境。如果鱼塘的冰比较后，记得凿除几个窟窿，让锦鲤透气。
2、饵料：锦鲤是冷血动物，冬天水温低的情况下活动量会减少。消化道内的酵素会减少，此时不宜给锦鲤喂食太多，容易造成消化不良，不至于被撑死，但是等到春季锦鲤会横向生长，体态丰盈看起来不太美观。冬天投食量减少，锦鲤的排泄量也会变少，这样冬季换水的时间间隔就可以相应的延长了，简单的注入新水就可以了。
