棱皮龟是一种体型非常大的乌龟。在所有龟鳖目的品种中，棱皮龟算是一种体型最大的动物。一般来说，它们在成年之后的身体长度都可以达到2米以上。也会有体型更大一些的棱皮龟，在成年之后的体型可以达到3米左右。从体重方面来看，它们的体重在成年之后会在800-900公斤之间，体型是非常大的。
棱皮龟主要分布在野外。在自然环境中，棱皮龟能长到多大受到周围环境的制约，环境因素对于它们的生存和发育状态的影响还是比较大的。若是生活在适宜的环境中，它们的发育状态就好，体型可以大一些。若是在环境十分恶劣的地方，它们的发育状态则不好，甚至有可能危及其生命。目前，棱皮龟是一种濒危动物，正处于被保护状态之下。
在正常的情况下，棱皮龟的寿命都是非常长的，至少可以达到60年。若是在环境比较适合它们生长的地方，它们的寿命可以更长，甚至可以超过100年。周围的环境会影响棱皮龟的寿命，而且影响的程度是非常大的。环境恶劣，会导致它们的寿命缩短，甚至直接死亡。目前，棱皮龟是一种濒危动物，野生的棱皮龟越来越少，除了人类捕猎的原因之外，还有一个重要的原因就是周围的环境不适宜它们的生长。
