白鲸是一种鲸鱼，野生的白鲸一般生活在海洋之中。它们也有人工养殖的，比如我们在水族馆中就经常可以见到在跟人类玩耍的白鲸。生活在海洋之中的白鲸会以海洋之中的一些动物类作为自己的食物。具体来说，它们的食物是十分丰富的。比如各种鱼类，种类十分丰富，鲑鱼、鳕鱼等都可以成为白鲸的食物。再比如头足类，也就是鱿鱼等，还有小虾、蟹等甲壳类，都可以成为白鲸的食物。另外，海洋之中的一些大型的浮游生物都有可能成为它们的食物。
生活在水族馆中的白鲸则有特定的食物，一般不会浮游生物，它们主要吃的就是鱼类和甲壳类，食物会比生活在海洋之中的白鲸单一一些。不论是生活在海洋中的，还是生活在人工养殖条件下的白鲸，它们都不能吃体型太大的食物，因为它们本身的体型就不是太大，吃体积太大的食物时容易噎到。
白鲸是一种性格十分温顺的鲸鱼，对人类是比较友好的，它们也不会主动攻击人类，更不会吃人。生活在水族馆中的白鲸自然是不会吃人的，因为它们都是经过训练的。其实，生活在海洋之中的白鲸也是不会吃人的，它们对人类没有第一，甚至有的时候还会救助人类。不过，若是人类将白鲸激怒了的话，它们也可能攻击人类。可能会将人类重伤，但一般也不会吃人。
