剑鱼以鱼、虾、鱿鱼、乌贼等为食物，它们是肉食性的鱼类，平时就喜欢捕捉一些小鱼当作食物，比如金枪鱼、蜞鳅、飞鱼等都是它们比较喜欢的。除此之外，它们还会吃一些甲壳类的食物。剑鱼的游动速度是非常快的，而且捕食的能力也是非常强的，它们已经算是海洋生物链中顶端的生物。
剑鱼捕食的时候会先用自己的上颌将猎物直接刺死，然后用嘴巴将猎物撕碎，最后直接吞近肚子里。剑鱼的视力是非常好的，它们会用眼睛观察自己的猎物，还会利用自己强大的爆发力用力击中猎物。
剑鱼一般情况下是吃不掉鲨鱼的，虽然它们的攻击力比较强，而且游动的速度也很快，但是鲨鱼属于大型掠食动物，它们的攻击力和攻击性也都是非常强的。如果剑鱼遇到鲨鱼，不一定可以完全压制。所以剑鱼一般情况下是无法吃掉鲨鱼的，如果是鲨鱼的尸体，剑鱼也有可能会吃。虽然它们无法压制住鲨鱼，但是鲨鱼也不一定可以伤害到它们。因为它们游动的速度是非常快的，而且身形也是非常灵活的，鲨鱼虽然攻击力强，但是不够灵活，所以剑鱼也有可能会占上风。
