白鲸是鲸鱼的一种，它们可以吃的食物很多，其中主要就是肉类。生活在海洋中的白鲸可以捕食到周围很多动物。最常见的就是鱼类，种类很多，比如鲑鱼、鳕鱼等。在不同的季节，会有不同的鱼类出没，因此白鲸在不同季节所吃的主要鱼类也是不同的。除了鱼类之外，还有各种头足类动物，比如鱿鱼、章鱼等；还有甲壳类，比如虾等。其余食物比如一些浮游生物，有些浮游生物的体型是非常大的。
白鲸也可以人工养殖，在水族馆中就可以见到一些白鲸。这些白鲸所吃的食物也主要是鱼类，各种鱼类都是可以的。除此之外比较常见的就是虾、蟹、章鱼等。
生活在海洋中的白鲸需要自己捕食。由于白鲸的智商高，非常聪明，所以它们在捕食的时候也有很多技巧。比如，它们想捕捉体型比较大的动物时，会将一些体型小的动物作为诱饵，然后将这些大动物吸引过来，然后趁机将它们捉到，然后吞到肚中。
有时候，白鲸也会直接将一大片海水，连同海水中很多的鱼、虾等其它动物一起吞入口中。它们不会将所有的海水都吞下去，而是通过挤压舌头及那个大部分海水从体外排出来。在排出大部分海水之后，白鲸则会将剩余的鱼、虾等动物吞入肚中。
