白鲸是鲸鱼的一种，是一种非常可爱的鲸鱼。白鲸主要的食物就是鱼类、软体动物以及一些浮游生物。其中，鱼类是它们主要的食物，不论是生活在海洋中的白鲸，还是人工养殖的、生活在水族馆中的白鲸，都喜欢吃鱼。
白鲸在吃鱼的时候，一般是直接吞下的，不需要咀嚼。生活在海洋中的白鲸在吞食的时候会连同海水一起吸入嘴巴中。不过这些海水它们不会全部吞入肚中，它们会用过滤板将大部分海水过滤出去，然后将捕食到的鱼和虾吞入肚中。生活在水族馆中的白鲸吃鱼的时候有所不同，但还是可以说主要采用吞吃的方式。不过，在经过一定的人为训练之后，白鲸在吃鱼时也会用到牙齿，将它们咀嚼一下再吞咽。
上面已经介绍过，白鲸在吃鱼的时候一般都会直接吞下去，而不会先用牙咀嚼一下。这是因为白鲸进食的习惯使然，它们已经习惯了这种进食方式，无法在短期之内改变，若是想改变则需要长期训练才可以。另外，它们在吞下鱼类的时候也可以将一部分水吞入肚中，可以维持其体内的生理平衡。虽然它们直接将鱼吞下，但不用担心鱼刺会对它们有危害，它们可以分泌出专门的消化钙酶，这类物质可以将鱼刺消化掉。
