笋壳鱼是淡水鱼的一种，生活在河流、湖泊等淡水之中。笋壳鱼是可以人工养殖的一种鱼，而且基本养殖的数量都比较多，在养殖的过程中需要注意给它们选择合适的饵料，只有这样才能为它们提供充足的营养，它们的生长状态才会好。从笋壳鱼的食性来看，它们是一种肉食性的动物。不论是在幼鱼时期，还是成鱼时期，笋壳鱼都是吃肉的。
所以，若是人工养殖它们，也可以主要让它们吃各种动物饲料。当笋壳鱼的年龄还比较小，也就是处于幼鱼阶段的时候，喜欢吃一些体型比较小的动物饵料，比如轮虫类以及枝角类动物等。也可以给它们吃水生昆虫，不过最好给它们吃幼虫；也可以给它们吃环节动物，不过最好给它们弄碎或者弄成小块。当笋壳鱼长大一些之后，直到已经成年之后，它们喜欢吃的动物饲料种类就比较多了，小鱼和小虾是最常见的两类，除此之外还可以给它们吃甲壳动物、软体动物以及各种水生昆虫，可供选择的种类是比较多的。另外就是一些人工的饲料，笋壳鱼也比较喜欢吃，使用起来也是比较方便的。
在养殖笋壳鱼的时候，除了注意饲料的种类之外，喂食的频率也是一个非常重要的问题。不能长时间不喂食，不然笋壳鱼可能会出现同类相食的情况，对笋壳鱼群的伤害是比较大的。可以每天喂食一次，喂食量要注意控制，注意监控水中食物的具体情况，若是有多余食物污染水质的话可以处理一下。
