鱼终日生活在水中，但并不会通过嘴来喝水，而是通过身体表皮吸收排出水分。通常淡水鱼终生都不会喝水，是因为它们本身的渗透压比水高，因此水分会不断的进入体内，因此不光不会喝水，还会往外排水，不然就会被胀死。而海鱼恰恰相反，海水的渗透压高于鱼体，体内的水分会不断流失，因此需要喝水补充。不过鲨鱼和鳐鱼是个例外，它们虽然生活在海水中，但并不需要喝水。
1、肺鱼：肺鱼原本生活在淡水中，除了可以用鳃呼吸外，它还可以用鱼鳔来辅助呼吸。鱼鳔的结构比较特殊，中央腔内有很多小气室，小气室内有小气囊，就像陆生动物的肺部一样，这让它在枯水期也能离水生活一段时间。
2、泥鳅：泥鳅是一种底栖型鱼类，一般在河流、湖泊、水田以及池沼中都要分布。这种动物一般是昼伏夜出，自身的适应能力强，在水中缺氧的时候，就可以在水面呼吸。水池干涸的时候则潜入泥中，只要泥土有少量水分，它就不会死亡。
3、弹涂鱼：弹涂鱼是一种小型鱼类，一般栖息在河口、刚玩等浅水区，它具有穴居性，可以依靠其胸肌柄在陆地上跳跃，退潮的时候在滩涂觅食。这种动物在离水后，可以通过皮肤以及口腔黏膜来进行呼吸，因此不会窒息而死。
