大黄鱼是生活在我国的比较有名的一种鱼，可以食用。从习性特点来看，海鱼和淡水鱼是对鱼类的划分，这两者之中各自包含其它很多不同的品种。大黄鱼属于后者，是海鱼。大黄鱼一般生活在海水之中。具体来看，它们一般在中层或者底层活动。不过，大黄鱼本身是一种近海的鱼类，一般不会到深海之中活动，分布的深度大都不会超过60米。另外，大黄鱼还是一种暖温性的海鱼，主要分布在暖温带的海域之中。
这一点从大黄鱼在我国的分布海域中就可以看出来，它们主要分布在黄海的南部以及东海之中。当然，大黄鱼并不仅仅在我国有分布，而是在太平洋西北部的很多国家都有，比如韩国、越南和日本等等。虽然大黄鱼从属性来看属于海鱼，但它们也不是完全生活在海水之中的，有时候也会到淡水之中活动，它们的身体构造也可以使它们适应淡水之中的环境，并不会出现不适应的情况。
上文已经介绍过，大黄鱼虽然本身属于海鱼，但它们也能到淡水之中生活。也就是说，它们对于盐度的适应性是不错的，不仅能够适应盐度较高的海水中的生活，也能够适应盐度较低的淡水中的环境。因此，大黄鱼也能人工养殖，事实上这种行为就是比较普遍的，且养殖它们的数量一般是比较多的。养殖大黄鱼的难度并不是特别大，且大黄鱼本身具有比较高的经济价值，所以它们就受到了养殖者的广泛欢迎。
