鱼百科 · Yubaike.com

金枪鱼刺多吗,和三文鱼是一样的吗

安源
执业兽医师
金枪鱼的刺不多,因为金枪鱼是海水鱼,它们需要抵御更强的压力和压强。所以金枪鱼的骨架是比较大的,刺也是比较粗大的。金枪鱼一般只有主刺,并且没有其它的小刺,相对淡水鱼来说,它们的刺还是比较少的。很多人在吃金枪鱼的时候都不会发现刺,所以也有人认为金枪鱼是没有刺的,其实金枪鱼只是刺比较少。
金枪鱼刺多吗,和三文鱼是一样的吗

一、金枪鱼刺多吗

金枪鱼的刺不多,因为金枪鱼属于海水鱼,它们在海水中生活需要抵抗更强的压力和压强,所以金枪鱼的刺是比较粗大的,而且骨架也是比较大的。金枪鱼通常只有主刺,其它的部位一般都是没有小刺的。相对淡水鱼来说,金枪鱼的刺是比较少的。金枪鱼的体型比较大,很多人吃的时候都没有发现有鱼刺,所以也有很多人说金枪鱼是没有鱼刺的。事实上金枪鱼是有鱼刺的,只不过它们的鱼刺比较少而已。

二、金枪鱼和三文鱼是一样的吗

金枪鱼和三文鱼不一样,金枪鱼属于鲈形目鲭科,三文鱼属于鲑形目鲑科,两者的品种不同。其次就是它们生活的水域不同,三文鱼比较喜欢在冷水中活动,所以它们主要分布在太平洋的北部海域。金枪鱼比较喜欢在高温的环境中生活,所以它们主要分布在印度洋、大西洋以及纬度较高的太平洋之中。另外,金枪鱼和三文鱼的肉质也是不同的,虽然两者肉质都比较鲜嫩,但是金枪鱼的脂肪含量更少,所以金枪鱼的口感相对来说会更好一点。

点击查看全文
Copyright © 2019-2021 yubaike.com All right reserved. 鱼百科 版权所有

Copyright © 2019-2020 yubaike.com All right reserved.

鱼百科 版权所有 鲁ICP备20005299号-1