皮皮虾不是虾类，虽然它们叫皮皮虾，但是它们和虾还是有很大区别的。皮皮虾属于软甲纲、掠虾亚纲、口足目、虾蛄科、口虾蛄属的动物。虾是甲壳纲、十足目的动物，两者的品种有很大的区别。除了品种不同，它们生活的习性也是不同的，虾类主要生活在水中，而且可以生活在淡水中。
皮皮虾是海洋生物，只能在海里生活，无法适应淡水的环境。另外，皮皮虾都是在浅海的沙底挖出一个穴，它们挖的穴都是“U”字形的。皮皮虾和虾类的区别很大，所以皮皮虾并不是虾类。
皮皮虾的学名叫做虾蛄，它们喜欢以一些口足类动物和小型无脊椎动物为食。皮皮虾的口器和大颚都是十分坚硬的，而且齿部都有突起，可以切断和磨碎食物。皮皮虾的牙齿是非常锋利的，能轻易破坏猎物的外壳。另外，皮皮虾的性格比较凶猛，外壳也比较坚硬，视力也是比较好的，并且善于游泳。当它们被抓到以后，会将尾巴弯曲，来保护自己的后半部分。
