常见的鳗鱼一般情况下都是没有电的,因为鳗鱼的品种有很多,不同的品种特点和习性都是不一样的。鳗鱼中只有一些特殊的品种才会有电,比如电鳗,就属于有电的鳗鱼。在电鳗遇到危险的时候,它们就会放出电流,将敌人击晕,然后趁机逃脱。不过鳗鱼的品种之中只有电鳗是有电的,其它品种的鳗鱼都是没有电的。
鳗鱼是硬骨鱼纲鳗鲡目鳗离科的鱼类,它们的外形看起来比较像蛇,但是没有鳞片。鳗鱼通常会产自淡水和海水交接的水域中,所以它们既可以算淡水鱼,也可以算海水鱼。
鳗鱼是肉食性的鱼类,水中的很多生物都可以成为它们的食物。比如常见小鱼、小虾、蟹类、水生昆虫等都是它们比较喜欢的。随着它们体型的增长,可以捕捉到的食物会更多一些。一般来说,鳗鱼的体型不会很大,野外生长的鳗鱼体型一般都在60-90厘米之间,也有一些体型较大的,长度可以达到1米以上,不过很少有体型较大的鳗鱼。如果是人工养殖的鳗鱼,体型可能会更小一些,大概在40-50厘米。